Descripción

¿CUÁLES SON SUS CARACTERÍSTICAS?

Principios activos de la alcachofera:
La parte más utilizada son las hojas, mejor recogidas en su primer año o al final de la floración en verano.
Contiene un diéster del ácido caféico y quínico, llamado cynarina. Además, cuenta con un principio amargo, la cynaropicrina. Se ha detectado también una lactona sesquiterpénica del grupo de los guaianólidos, equivalente a la que posee el diente de león, y ácido clorogénico, ácido alfa-hidroximetilacrílico, ácido málico, cítrico, succínico, etc. Y en menor proporción: mucílago, pectina, esteroles (b-sitosterol, estigmasterol), alcoholes triterpénicos (taraxasterol), sapogenina esteroidea.

Propiedades de la alcachofera:
La Alcachofera es muy conocida por sus propiedades:
– Colerética y colagoga, es decir, aumenta la producción o la síntesis de bilis en el hígado y favorece su eliminación de vesícula biliar.

– Evita el estancamiento de bilis en vesícula biliar y su precipitación.

– Protector hepático por preservar a las células hepáticas de los efectos nocivos de las toxinas y radicales libres y por presentar una acción regenerante de la célula hepática.

– Acción hipotrigliceremiante (disminuye los triglicéridos en sangre).

– Acción hipocolesterolemiante: actúa obstaculizando la síntesis endógena del colesterol y de los lípidos, al tiempo que aumenta la excreción biliar del colesterol y la transformación de éste en ácidos biliares (ácidos fenólicos, principios amargos, fitosteroles). A veces, al principio puede provocar un ligero aumento del colesterol en sangre debido a su poder colesterolítico que produce la solubilización de sus depósitos, para posteriormente hacerlo disminuir. En los estudios in vitro se ha demostrado que los flavonoides de la alcachofa (como la luteolina) evitan la oxidación del LDL colesterol, uno de los factores de riesgo para la aterosclerosis.

– Acción diurética y antiedematosa sin pérdida de iones K+. Aumenta la excreción de urea a nivel renal (diurético azotúrico) y normaliza la urogénesis hepática (sales de potasio, flavonoides, inulina y los ácidos orgánicos).

– Aperitiva, eupéptica, carminativa, espasmolítica y antiemética (ácidos fenólicos: cinarina y el ácido clorogénico, principios amargos: cinaropicrina).

– Antioxidante (derivados polifenólicos).

– Otras acciones: antibacteriana (ácidos fenólicos), febrífuga, laxante suave, antiinflamatoria (cinarósido), tónica.

– Parece que contiene un fermento con propiedades antidiabéticas.

– Cuaja la leche por la presencia de determinadas diastasas (peroxidasas, catalasas, cinarasa, oxidasa, escorbinasa).

Indicaciones de la alcachofera:
– Alteraciones hepato-biliares: hepatitis, hígado graso (cirrosis hepática), disquinesia hepatobiliar, esteatosis hepáticas, insuficiencias, ictericias, vesícula perezosa, colecistitis, colelitiasis, etc.

– Hipercolesterolemias e hipertrigliceridemias.

– Dispepesias hiposecretoras, indigestión, en especial después de una comida rica en grasas.

– Anorexia.

– Diabetes. Las alcachofas son muy recomendables en la alimentación de los diabéticos por su alto contenido en inulina, polisacárido que al ser desdoblado no genera glucosa y permite por tanto un aporte adecuado de glúcidos a la dieta.

– Alteraciones cardiocirculatorias: arterioesclerosis, hipertensión arterial.

– Retención de líquidos, oliguria, edemas, cistitis.

– Obesidad y celulitis.

– Hiperuricemia y gota.

– Curas depurativas, intoxicación alimenticia o por drogas.

– Estreñimiento.

– Dolores de cabeza o cefaleas.

¿CÓMO DEBO TOMARLO?

– Infusión: Poner 1 cucharadita de planta por taza. Añadir agua hirviendo, dejar reposar 5-10 minutos y filtrar.

– Decocción (raíz, tallos): Echar la planta en agua hirviendo, hervir durante 2-5 minutos, dejar reposar 5-10 minutos y filtrar, en la proporción de 1 cucharadita por taza.

¿TIENE CONTRAINDICACIONES?

Contraindicaciones:

– Hipersensibilidad a la alcachofa. Aunque carece de toxicidad, los preparados que contienen alcachofa pueden producir alergia, especialmente a personas sensibles, lo mismo que ocurre con muchas otras especies de la familia Asteraceae.

– Si padeces de piedras en la vesícula, puede producir una obstrucción de las vías biliares, pudiendo agravar el cuadro, al estimular la secreción de bilis.

-En periodo de lactancia, según e-lactancia.org, la cataloga como riesgo muy bajo para la lactancia, y textualiza: “Dada su falta de toxicidad, el consumo moderado como fitoterapia durante la lactancia tendría escaso o nulo riesgo.”

– No se recomienda en caso de embarazo. La base de datos FEDRA (Farmacovigilancia Española, Datos de Reacciones Adversas) del Sistema Español de Farmacovigilancia, recoge que ha habido casos de hipospadias y malformaciones arteriovenosas (malformación vascular periférica) en fetos en mujeres embarazadas consumidoras de alcachofa.

Precauciones e Interacciones medicamentosas:
– Puede reforzar los medicamentos antidiabéticos.

– Debido a su acción diurética puede producir un riesgo creciente de la toxicidad con analgésicos antiinflamatorios. Si se produce hipopotasemia puede antagonizar con los antiarrítmicos y potenciar los relajantes musculares. Puede reforzar e interferir con los antihipertensivos y puede reforzar la terapia con litio. Si se está tomando corticoesteroides, hay un riesgo de producir hipokalemia.

Efectos secundarios y toxicidad:
No se han descrito reacciones adversas a las dosis terapéuticas recomendadas. Los preparados de alcachofa han mostrado una buena tolerancia y un nivel bajo de efectos secundarios que confirman la seguridad de esta planta.

A altas dosis, en tratamientos crónicos o en individuos especialmente sensibles se pueden producir diversas reacciones adversas:

– Alérgicas/dermatológicas: por vía tópica raramente puede producir reacciones de hipersensibilidad o dermatitis por contacto.

– Digestivas: dispepsias, náuseas, vómitos, gastralgias, diarrea, hemorragia digestiva, úlcera péptica. En un estudio realizado con 553 pacientes , solamente 7 pacientes (1,3%) mostraron efectos adversos leves: flatulencias, debilidad y aumento del apetito.

– Hematológicas: púrpuras.

– Oculares: diplopía.

– Endocrinas: hipertiroidismo.

– Osteomusculares: espasmos musculares.

– Hidroelectrolíticas: hipokalemia e hipocalcemia.

– Generales: edema.

RECUERDA QUE…

Si padeces una alergia a algunos de sus componentes, este producto no es adecuado para ti. Los complementos alimenticios no están destinados a sustituir a una dieta variada y equilibrada ni un estilo de vida saludable. No superes la dosis diaria recomendada. Si tienes niños, mantenlo fuera de su alcance. Consérvalo en un lugar fresco y seco.

*La información contenida en nuestra web tiene carácter informativo y no puede ser considerada como sustitutiva de la prescripción, diagnóstico o tratamiento médico. Si tiene cualquier enfermedad o dolencia le recomendamos que consulte con un profesional de la salud. Los productos de esta web no son medicamentos y su cometido no es sustituir ningún tratamiento médico convencional.

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*Fuente de la información: www.sorianatural.es y e-lactancia.org